Samen "Gänsefuß"

Samen von 
"Gänsefuß" 
Chenopodium giganteum
Erntejahr 2022, Menge: 8 Gramm
 
Die pinkfarbigen Blätter des jungen Nachwuches begeistern  mich bei der Dekoration von kalten Platten, Jausengerichten und Salaten. Sie sind ein wahrer Hingucker.
Geschmacklich erinnert mich diese Pflanze an Spinat.
Sie kann roh als auch  gekocht verzehrt werden.